デンマーク式コミュニティディナー〜多様な人と食×対話でゆるやかなつながりをはぐくむ〜

【なにかを得ようとしなくても、あるがままの自分でいられる食卓をともに。】

「何かを与えなきゃ」「何かを持ち帰らなきゃ」と力む必要は一切ありません。
食卓を囲む仲間として、今ここで感じていることや、心にあるささやかなことを分かち合う。そんな余白のある時間が、自分自身とのつながりを深め、結果として自然な形での「人とのつながり」をはぐくんでいくのだと信じています。

▼コミュニティディナーとは
北欧デンマークにあるコミュニティ施設「アブサロン」。そこでは多様なバックグラウンドをもった人が一同に会し、出会いや語らいを楽しむディナーイベントが開かれています。そこからインスパイアを受け、はぐくむ湖畔の企画として2020年から続けているこの企画。
年齢、肩書きや役割を気にせず、等身大の自分としていられる食×対話のイベントです。
前菜、メイン、デザートのコース料理を囲んで、その日に集まった人たちと話をしながら食事をします。
美味しい食事と、楽しい会話。シンプルなその場が、ゆるやかなつながりをはぐくんでくれるはぐくむ湖畔の看板企画です。

野菜を中心とした料理や自家製発酵調味料など、こだわりの食材を使った食事を楽しみながら、他の参加者の方とのつながりをはぐくんでいただけます。また、進行役として対話やコーチングに精通したファシリテーターが同席し、参加者の方がリラックスしてお過ごしいただけるようサポートいたします。

慌ただしく食べる食事でも、1人で食べる食事でもなく、食卓を囲み、団欒しながら味わう。
日本ではまだまだユニークなコミュニティディナーで、豊かな夕食のひと時をお過ごしください。

▼Q&A

Q.1人でも参加できますか？
A.大歓迎です。8割以上の方がお一人で参加されています。

Q.どのような参加者層が多いですか？
A.年齢は20~70代まで幅広く（時々小学生も）。ライフステージも様々です。会社員、フリーランス、キャリアブレイク中、学生、主婦など。興味関心があることも様々（旅、食、アート、散歩、映画、スポーツ...etc）、毎度どのような話になるか、集まった方々によって変わります。

Q.興味はあるけれど自分の話をするのが苦手です。
A.必ず話さなければいけないわけではないのでご安心ください。ファシリテーターが場をホストするので、お話しやすい環境づくりはします。そのうえで、自分の話をするタイミングは各々に委ねられていますので、ゆっくりと他者の話を聴きながら過ごしていただくのもOKです。（話を聴くことも、場に参加する大切な要素だと考えています。）

Q.リピーターは多いですか？
A.各回、数名リピートで参加していただいている方もいらっしゃいます。しかし、毎回ランダムに集まった方々で過ごしますので、リピートの方だけで話が盛り上がるようなことはありません。（席の配置もランダムに、かつ席替えしながら進行します。）

Q.どのような料理がでますか？
A.はぐくむ湖畔のおまかせコースメニューです。計5~6品（前菜、メイン、デザート）とご用意をしています。発酵調味料や野菜を使った健康的なメニューが多いですが、お肉を使ったメニューもでてきます。（ご要望に合わせてできる限りのアレンジは可能です。）

●アブサロンとは
note記事："違い"との向き合い方が人生の質を高める

【開催日時】

日　程：月3回程度。金曜開催。
時　間：19:00-21:00
お料理：創作料理のおまかせコース
定　員：15名（最少開催人数6名）
参加費：3,500円　小学生以下1,500円（お飲み物は別料金になります）
場所：はぐくむ湖畔　東京都世田谷区松原5-2-2 prendre ys 1F（京王井の頭線・東松原駅徒歩1分）

＊未就学児のお子様は無料。小学生のお子様はこども料金となります。
＊ご予約をキャンセルされる場合は、開催日の2日前（開催週の水曜日）の23:59までのご連絡をお願いしております。それ以降のキャンセルの場合は100%キャンセル料をいただいております。

●はぐくむ湖畔とは
”自分を生きるよろこび”と”ともに生きる豊かさを感じ感じ合える”コミュニティカフェです。
日々のランチ/カフェの営業をしつつ、多様な人が集い、人生の物語を分かち合うイベントを開催しています。
ひとりひとりの気持ちや生き方をじっくりと聴き、ともに在ることを大切にしています。

●ファシリテーター
コミュニティディナーのファシリテーターは毎度変わります。
その時々での雰囲気をお楽しみください。